Festival des saveurs du cameroun et du monde 2022

La première édition du Festival des Saveurs du Cameroun et du Monde est en préparation. Au mois de janvier 2022, toutes les saveurs culinaires du Monde se donnent rendez-vous au Cameroun. C’est l’annonce qui a été faite le jeudi 9 décembre 2021, dans la salle des pas perdus du Ministère des relations extérieures. Le comité d’organisation conduit par le Directeur de la promotion du Tourisme au Cameroun Mfouapon Allassane a tenu une réunion avec les chefs des représentations diplomatiques au Cameroun, qui prendront part à ce festival. Après la réussite de l’édition test tenue en 2021, du 25 au 29 mai, il fallait passer aux choses sérieuses. C’est d’ailleurs pour cette raison que cette première édition a vu le jour et a eu lieu simultanément au bois Sainte Anastasie et au Palais des Congrès de Yaoundé. Plusieurs articulations au programme : Conférence de Presse, Dîner de Welcoming, Marche Gourmande, Dîner des Chefs, Atelier de formation, Course des garçons de café, Symposium, Table Ronde, Santé et Diet, Recette du jour, Village du Festival, Soirée de clôture. Le festival des Saveurs du Cameroun et du Monde est une initiative du Crespac qui a pour but de faire du Cameroun, une destination culinaire de choix au niveau international à travers la valorisation de la cuisine camerounaise.

Belibi Tsala Présidente du Crespac explique les raisons réelles de la période choisie. << L’innovation nous vient directement de la CAN. Nous avons 24 pays qui sont présents, nous sommes ici pour réaffirmer l’engagement des autorités camerounaises. Vous savez, le festival se passe sous le haut patronage du Premier Ministre chef du gouvernement, que coordonne le Ministre du Tourisme et du Loisir, nous organisons avec toutes ces autorités. >>

Pour le Directeur de la promotion du Tourisme, M. Mfouapon, ces réglages ne sont pas anodins. << Nous avions pour objectif de rencontrer les missions diplomatiques, les organisations internationales et leurs parler des grandes articulations du festival et plus les intéresser aussi, surtout solliciter leurs grandes mobilisations. >>

C’est avec beaucoup de fierté que la SCOOPS-FBE, du 08 au 15 janvier 2022, a mis à disposition sa Reserve du Sahel (vins rouge, rosé et blanc d’anacarde), pour accompagner les plats les plus succulents du Cameroun et du monde.

L’intégralité de l’album photo est disponible ici : Festival des saveurs du Cameroun et du monde