Le Ministre d’Etat a procédé ce 27 avril 2021, au lancement des Journées Portes Ouvertes de l’IUT de l’Université de Ngaoundéré. Un événement de 2 jours qui donne à voir le savoir-faire des étudiants de cet établissement d’enseignement supérieur de la région de l’Adamoua. La SCOOPS-FBE a répondu présente à cette occasion, démontrant son innovation dans le secteur agro-alimentaire au Cameroun en présentant une variété de produits à base d’anacarde. C’est avec joie que le Pr Jacques Fame Ndongo, Ministre d’Etat a dégusté une des toutes premières cuvées de la Réserve du Sahel, vin à base d’anacarde.
L’institution universitaire se targue d’autres innovations dans l’agroalimentaire, comme le chocolat sucré aux dattes, le saucisson de poisson, les vins et spiritueux à base de fruits locaux, le système de tracking du bétail, la machine à décabosser, etc. Ces différentes innovations s’inscrivent dans la vision des pouvoirs publics qui, depuis quelques années déjà, mettent l’accent sur la professionnalisation des enseignements « afin que le pays produise ce qu’il consomme ou consomme ce qu’il produit ».
L’intégralité de l’album photo est disponible ici : JPO Ngaoundéré 2021
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